Уважаемые товарищи! Теперь на нашем сайте в разделе "ДЕПУТАТ"-"задать вопрос", вы можете оставить своё обращение депутатам ГД РФ,ГС-Курултая РБ,Городского Совета г.Уфа.

Последние новости

Вход для пользователей

Простой рецепт вкусных кексиков!

Вам потребуется:
Рецепт очень простой, меркой  будет служить баночка из под йогурта =130гр.

 

1 баночка йогурта
Яйцо-2 шт. 
Сахар-1 мера 
Мука-1,5 меры 
Подсолнечное масло-0,5 меры 
Разрыхлитель-1 ч.л. с горкой
Крахмал -1ст.л (можно без него) 
 

Совет автора! 

1.Масло лучше всего добавить в конце замеса!

2.Используйте йогурт без добавок и наполнителей!

В нашем рецепте количество ингредиентов рассчитано на 10 кексов.

 


1. Подготовим духовку, разогрев её до 180-190 С.


2. В миску разбейте два яйца, добавьте сахар и взбивая добавьте  йогурт.

3. Перемешайте 1,5 меры просеянной муки с разрыхлителем и крахмалом. Постепенно, всыпайте муку в яичную массу, не забывайте всё хорошенько перемешивать ( лучше всего использовать миксер). Тесто должно быть консистенцией похожей на густую сметану. Далее, вливаем подсолнечное  масло и еще раз все хорошо перемешиваем.

4. Возьмите форму для выпечки кексов и смажьте её маслом. Если у Вас есть бумажные формочки для кексов, то можно использовать их. Заполняем 2/3 формы тестом. 

6. Поставьте кексы выпекаться в разогретую духовку примерно на 20-25 мин., следите когда кексы станут равномерно-коричневатого цвета, тогда они готовы.

 Готовым кексикам даем остыть в форме примерно 5-10 минут, после этого их можно вытащить.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!