КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
- Подробности
- Категория: Кулинарные рецепты
- Опубликовано: 27.10.2014 15:35
- Автор: Юлия Шабрина
- Просмотров: 613
Ингредиенты:
Приготовление: Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки. В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Натрите сыр на мелкой тёрке. Переложите обжаренное филе в форму для выпекания. Залейте филе сливочным соусом. Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20–25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным. Филе готово. Подавайте немедленно, пока горячее! Приятного аппетита:) Источник:http://vk.com/i.cook
Приятного аппетита:)
